Rheinland Weinprobe auf Schloss Miel

Lernen Sie die Geheimnisse der Mittelrhein-Weine kennen: Gemütliche Weinprobe in einem separaten Raum oder im romantischen Schlossrestaurant von Schloss Miel. Ideal für Firmenevents und Genießer-Gruppen.

Das Erlebnis in Kürze

Schloss Miel „Rheinland” – lernen Sie die Geheimnisse der Mittelrhein-Weine kennen. Bei einer gemütlichen Weinprobe in einem separaten Raum oder im romantischen Schlossrestaurant entdecken Sie die Vielfalt der Weine aus dem Rheinland.

Ein erfahrener Weinkenner führt Sie durch die Verkostung und vermittelt Wissenswertes über Rebsorten, Anbaugebiete und die Besonderheiten der regionalen Weinkultur. Ein Erlebnis, das Genuss und Wissen verbindet.

Für wen es ideal ist

Die Rheinland Weinprobe richtet sich an Weinliebhaber, Genießer und alle, die die regionale Weinkultur des Mittelrheins entdecken möchten. Besonders beliebt ist sie als Baustein für Firmenevents – eine kommunikative und genussvolle Ergänzung zu Tagungen und Konferenzen.

Auch für Freundesgruppen und private Gesellschaften bietet die Weinprobe einen stilvollen Rahmen für einen besonderen Abend auf Schloss Miel.

So läuft es ab

Die Weinprobe beginnt mit einer Einführung in die Weinregion Mittelrhein und ihre Besonderheiten. Anschließend verkosten Sie eine Auswahl regionaler Weine – von frischen Weißweinen über elegante Spätburgunder bis zu besonderen Raritäten.

Zu jedem Wein erfahren Sie Hintergründe zu Rebsorte, Terroir und Vinifikation. Begleitend werden passende Häppchen gereicht. Die Weinprobe kann in einem separaten Raum oder im Schlossrestaurant stattfinden.

Besonderheiten & Qualität

Die Auswahl der Weine konzentriert sich auf die Mittelrhein-Region – eine der traditionsreichsten Weinlandschaften Deutschlands. Die Kombination aus fachkundiger Moderation und dem Ambiente von Schloss Miel macht diese Weinprobe zu einem besonderen Erlebnis.

Die Weinprobe kann mit weiteren Bausteinen wie einem Dinner im Schlossrestaurant oder einer Schlossführung kombiniert werden.

Schloss Miel & Region

Schloss Miel in Swisttal liegt im Herzen des Rheinlands, zwischen Köln und Bonn. Die Nähe zu den Weinanbaugebieten des Mittelrheins macht das Schloss zum idealen Ort für eine authentische Rheinland-Weinprobe. Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung.

Highlights

• Mittelrhein-Weine – regionale Raritäten entdecken
• Fachkundige Moderation mit Hintergrundwissen
• Separater Raum oder Schlossrestaurant als Veranstaltungsort
• Begleitende Häppchen zur Verkostung
• Ideal für Firmenevents und Genießer-Gruppen
• Kombinierbar mit Dinner und Schlossführung

Häufige Fragen

Welche Weine werden verkostet?

Eine Auswahl regionaler Mittelrhein-Weine – von Weißweinen über Spätburgunder bis zu besonderen Raritäten. Die genaue Auswahl wird auf Anfrage mitgeteilt.

Wo findet die Weinprobe statt?

In einem separaten Raum auf Schloss Miel oder im romantischen Schlossrestaurant – je nach Gruppengröße und Wunsch.

Kann die Weinprobe mit einem Firmenevent kombiniert werden?

Ja, die Weinprobe eignet sich hervorragend als Rahmenprogramm für Tagungen, Konferenzen und Firmenevents auf Schloss Miel.

Wie buche ich?

Senden Sie Ihre Anfrage an das Event-Team von Schloss Miel. Unser erfahrenes Team berät Sie gerne.

Kontakt & Anfrage

Schloss Miel | Schlossallee 1, 53913 Swisttal-Miel | Tel: +49 2226 10050 | E-Mail: mail@schlossmiel.de

Whisky Tasting auf Schloss Miel

Eine kleine Schottland-Reise auf Schloss Miel: Whisky Tasting mit 6 ausgewählten und außergewöhnlichen Whiskys aus verschiedenen Regionen. Ab 10 bis max. 25 Personen – ideal für Firmenevents und Gruppen.

Das Erlebnis in Kürze

Begeben Sie sich auf eine kleine Schottland-Reise – mitten auf Schloss Miel. Beim Whisky Tasting verkosten Sie 6 verschiedene ausgewählte und außergewöhnliche Whiskys aus verschiedenen Regionen Schottlands. Ein erfahrener Guide führt Sie durch die Welt der Single Malts und Blends.

Das Tasting findet in exklusivem Ambiente statt und eignet sich hervorragend als Rahmenprogramm für Firmenevents, Tagungen oder als besonderes Erlebnis für Freundesgruppen.

Für wen es ideal ist

Das Whisky Tasting richtet sich an Whisky-Liebhaber und Neugierige gleichermaßen. Besonders beliebt ist es als Baustein für Firmenevents und Teambuilding-Maßnahmen – eine willkommene Abwechslung zum klassischen Tagungsprogramm.

Auch für Freundesgruppen, Genießer und VIP-Gäste, die einen besonderen Abend in stilvollem Rahmen verbringen möchten, ist das Tasting ein Highlight. Buchbar ab 10 bis maximal 25 Personen.

So läuft es ab

Nach einer kurzen Einführung in die Welt des Whiskys beginnt die Verkostung von 6 sorgfältig ausgewählten Whiskys aus verschiedenen schottischen Regionen. Zu jedem Whisky erfahren Sie Wissenswertes über Herkunft, Herstellung und Geschmacksprofil.

Zwischen den Verkostungen bleibt Zeit für Austausch und Fragen. Das Tasting kann als eigenständiges Event oder als Teil eines größeren Firmenprogramms auf Schloss Miel gebucht werden.

Besonderheiten & Qualität

Die Auswahl der 6 Whiskys umfasst außergewöhnliche Tropfen aus verschiedenen Regionen Schottlands – von den Highlands über die Speyside bis zu den Inseln. Jeder Whisky erzählt seine eigene Geschichte.

Das Tasting findet in einem separaten Raum auf Schloss Miel statt und kann mit weiteren Bausteinen wie einem Dinner oder einer Schlossführung kombiniert werden.

Schloss Miel & Region

Schloss Miel in Swisttal bietet mit seinen historischen Räumlichkeiten den perfekten Rahmen für ein exklusives Whisky Tasting. Die zentrale Lage zwischen Köln und Bonn macht das Schloss ideal für Firmenevents mit Teilnehmern aus der gesamten Region.

Highlights

• 6 ausgewählte Whiskys aus verschiedenen schottischen Regionen
• Moderierte Verkostung mit Hintergrundwissen
• Exklusives Ambiente auf Schloss Miel
• 10 bis 25 Personen – ideal für Gruppen und Firmenevents
• Kombinierbar mit Dinner, Tagung oder Schlossführung
• Eine kleine Schottland-Reise zwischen Köln und Bonn

Häufige Fragen

Wie viele Personen können teilnehmen?

Das Whisky Tasting ist buchbar ab 10 Personen bis maximal 25 Personen.

Welche Whiskys werden verkostet?

6 verschiedene ausgewählte und außergewöhnliche Whiskys aus verschiedenen Regionen Schottlands. Die genaue Auswahl wird auf Anfrage mitgeteilt.

Kann das Tasting mit einem Firmenevent kombiniert werden?

Ja, das Whisky Tasting eignet sich hervorragend als Rahmenprogramm für Tagungen, Konferenzen und Firmenevents auf Schloss Miel.

Wie buche ich?

Senden Sie Ihre Anfrage an das Event-Team von Schloss Miel. Unser erfahrenes Team berät Sie gerne.

Kontakt & Anfrage

Schloss Miel | Schlossallee 1, 53913 Swisttal-Miel | Tel: +49 2226 10050 | E-Mail: mail@schlossmiel.de

Château Culinaire – Exklusiver Wein- & Genussabend

Spanischer Genussabend auf Schloss Miel: Torres meets Schloss Miel – ein exklusiver Wein- & Dinnerabend im historischen Gartensaal mit mehrgängigem Menü und moderierter Weinbegleitung. 99 € pro Person.

Das Erlebnis in Kürze

Ein Abend wie in Spanien – mitten im Schloss. Beim Château Culinaire erleben Sie einen festlichen Genussabend, bei dem mediterrane Küche auf die Weine des renommierten Hauses Torres trifft. Im stilvollen Ambiente des historischen Gartensaals erwartet Sie ein mehrgängiges Menü mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung, moderiert von erfahrenen Sommeliers.

Kerzenlicht, große Weine und spanische Lebensfreude schaffen einen Abend, der nicht nur schmeckt – sondern in Erinnerung bleibt. Der nächste Termin: 12. März 2026 ab 18 Uhr.

Für wen es ideal ist

Der Château Culinaire richtet sich an Weinliebhaber, Genießer und Paare, die einen besonderen Abend in exklusivem Rahmen verbringen möchten. Auch für Freundesgruppen, die gemeinsam die Welt spanischer Spitzenweine entdecken wollen, ist dieser Abend ein Highlight.

Wer kulinarische Erlebnisse auf hohem Niveau schätzt und dabei Wert auf persönliche Moderation und historisches Ambiente legt, findet hier genau das Richtige.

So läuft es ab

Der Abend beginnt um 18 Uhr mit einem Apéro: Landbrot, Olivenöl, Oliven und Piementos, begleitet vom Magnetic Blanco. Es folgt ein Amuse-Gueule aus Gazpacho und Garnele mit dem Clos Ancestral Blanco.

Weiter geht es mit Pulpo auf lila Kartoffeln mit geräuchter Paprika (Pazo das Bruxas), Arroz Negro mit Chorizo Chip und Manchego Espuma (Mal Pastor Magnum), einem Duett Iberico mit Pastinakenpüree und bunten Möhrchen (Celeste Reserva) und zum Abschluss Crema Catalana mit Viña Esmeralda Sparkling.

Durch den Abend führen Sommelier Gael Hervé und Torres Brand Ambassador Jaume Xifré – mit Charme, Wissen und Leidenschaft.

Besonderheiten & Qualität

Jeder Gang wird von einem eigens ausgewählten Torres-Wein begleitet und von erfahrenen Sommeliers moderiert. Das Menü vereint mediterrane Aromen mit der kulinarischen Handschrift des Hauses – von Pulpo über Arroz Negro bis zur klassischen Crema Catalana.

Die begrenzte Platzzahl garantiert eine intime Atmosphäre im historischen Gartensaal von Schloss Miel. Die Reservierung erfolgt per E-Mail oder über das Kontaktformular.

Schloss Miel & Region

Schloss Miel in Swisttal bietet mit seiner barocken Architektur und dem historischen Gartensaal eine einzigartige Kulisse für kulinarische Erlebnisse. Die zentrale Lage zwischen Köln und Bonn macht das Schloss auch für Gäste aus der weiteren Umgebung gut erreichbar. Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung.

Highlights

• Mehrgängiges Menü mit mediterranen Spezialitäten
• Torres-Weinbegleitung zu jedem Gang
• Moderation durch Sommelier Gael Hervé und Torres Ambassador Jaume Xifré
• Historischer Gartensaal als exklusive Kulisse
• 99 € pro Person – begrenzte Plätze
• Spanische Lebensfreude trifft auf Schloss-Ambiente

Häufige Fragen

Was kostet der Abend?

99 € pro Person inklusive mehrgängigem Menü und Weinbegleitung.

Wann findet der nächste Termin statt?

Der nächste Château Culinaire findet am 12. März 2026 ab 18 Uhr statt.

Wie reserviere ich?

Die Reservierung erfolgt per E-Mail an mail@schlossmiel.de oder über das Kontaktformular auf der Website. Die Plätze sind begrenzt – frühzeitige Buchung wird empfohlen.

Wo findet der Abend statt?

Im historischen Gartensaal von Schloss Miel, Schlossallee 1, 53913 Swisttal-Miel.

Gibt es vegetarische Optionen?

Bitte kontaktieren Sie uns vorab, damit wir individuelle Wünsche berücksichtigen können.

Kontakt & Anfrage

Schloss Miel | Schlossallee 1, 53913 Swisttal-Miel | Tel: +49 2226 10050 | E-Mail: mail@schlossmiel.de

Silvesterdinner – Schloss Miel

Fürstlich ins Neue Jahr auf Schloss Miel: Exklusives Silvesterdinner mit 6-Gang-Menü, Begrüßungsdrink, Live-Musik und Feuerwerk mit Blick auf das historische Schloss. Inklusive Shuttle-Service im 15-km-Umkreis. Ab 169 € pro Person.

Das Erlebnis in Kürze

Das Silvesterdinner im Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel ist der krönende Abschluss des Jahres – ein Abend voller Genuss, Eleganz und festlicher Stimmung in historischem Ambiente. Ab 18 Uhr empfängt das Team seine Gäste mit einem Begrüßungsdrink, gefolgt von einem exquisiten 6-Gang-Menü, das Küchenchef Stefan Hoffmeister eigens für diesen besonderen Abend kreiert.

Live-Musik begleitet den Abend, und um Mitternacht wird das neue Jahr mit einem Feuerwerk vor der Kulisse des barocken Schlosses begrüßt. Für eine sichere Heimreise sorgt ein Shuttle-Service im Umkreis von 15 Kilometern.

Für wen es ideal ist

Das Silvesterdinner richtet sich an Paare, Freundesgruppen und Familien, die den Jahreswechsel in einem besonderen Rahmen feiern möchten. Die Kombination aus exklusivem Menü, Live-Musik und historischem Ambiente macht den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Auch für Genießer und VIP-Gäste, die Silvester fernab von überfüllten Großveranstaltungen in stilvollem Rahmen verbringen möchten, bietet das Dinner auf Schloss Miel die perfekte Alternative.

So läuft es ab

Der Abend beginnt um 18 Uhr mit einem Begrüßungsdrink und Glühwein. Es folgt das 6-Gang-Menü, das über den Abend verteilt serviert wird. Live-Musik sorgt für festliche Stimmung. Um Mitternacht versammeln sich die Gäste zum gemeinsamen Feuerwerk vor dem Schloss.

Der Shuttle-Service bringt die Gäste im Umkreis von 15 Kilometern sicher nach Hause – eine vorherige Anmeldung ist erforderlich. Die Reservierung für das Silvesterdinner erfolgt telefonisch unter 02226/9078807 oder per E-Mail.

Besonderheiten & Qualität

Das 6-Gang-Menü wird von Küchenchef Stefan Hoffmeister eigens für den Silvesterabend zusammengestellt und spiegelt die kulinarische Philosophie des Hauses wider: regionale Zutaten, handwerkliche Perfektion und kreative Akzente. Die Getränkebegleitung kann tischweise dazugebucht werden.

Die Preisgestaltung ist transparent: 169 € pro Person ohne Getränke oder 239 € pro Person inklusive Getränkebegleitung. Der Shuttle-Service rundet das Sorglos-Paket ab.

Schloss Miel & Region

Schloss Miel in Swisttal bietet mit seiner barocken Architektur und dem parkartigen Gelände eine einzigartige Kulisse für den Jahreswechsel. Die zentrale Lage zwischen Köln und Bonn macht das Schloss auch für Gäste aus der weiteren Umgebung gut erreichbar. Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung.

Highlights

• Exklusives 6-Gang-Menü von Küchenchef Stefan Hoffmeister
• Begrüßungsdrink & Glühwein zum Auftakt des Abends
• Live-Musik für festliche Stimmung den ganzen Abend
• Feuerwerk um Mitternacht vor der Kulisse von Schloss Miel
• Shuttle-Service im 15-km-Umkreis inklusive (Voranmeldung)
• Ab 169 € pro Person – optional mit Getränkebegleitung (239 €)

Häufige Fragen

Was kostet das Silvesterdinner?

169 € pro Person ohne Getränke oder 239 € pro Person inklusive Getränkebegleitung (tischweise buchbar).

Wann beginnt der Abend?

Das Silvesterdinner startet um 18 Uhr mit einem Begrüßungsdrink. Das 6-Gang-Menü wird über den Abend verteilt serviert.

Gibt es einen Shuttle-Service?

Ja, ein Shuttle-Service im Umkreis von 15 Kilometern ist verfügbar. Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich.

Kann ich auch am 31.12. regulär essen?

Am 31. Dezember ist das Restaurant von 12–22 Uhr geöffnet mit regulärem À-la-carte-Angebot (Essensbestellungen bis 21 Uhr).

Wie reserviere ich?

Reservierungen für das Silvesterdinner erfolgen telefonisch unter 02226/9078807 oder per E-Mail an belderbusch@schlossmiel.de. Frühzeitige Buchung wird empfohlen.

Kontakt & Anfrage

Restaurant Graf Belderbusch | Schlossallee 1, 53913 Swisttal-Miel | Tel: 02226/9078807 | E-Mail: belderbusch@schlossmiel.de

Champagner Bar Bonn – Schloss Miel

Die Champagner Bar im Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel – die größte Champagner-Auswahl der Region Köln/Bonn. Von Taittinger über Veuve Clicquot bis Dom Pérignon: Edle französische Tropfen in historischem Ambiente zwischen Köln und Bonn genießen.

Das Erlebnis in Kürze

Die Champagner Bar im Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel ist die Adresse für Champagner-Genuss in der Region Köln/Bonn. Mit der größten Champagner-Auswahl der Region bietet sie für jeden Anlass und jeden Geschmack den passenden edlen Tropfen – von klassischen Häusern wie Taittinger und Veuve Clicquot bis hin zu Prestige-Cuvées wie Roederer Cristal und Dom Pérignon.

Das Konzept folgt einem einfachen Motto: Warum nicht das Besondere zum Standard machen? Ob als Begleitung zu einem exquisiten Dinner oder als eigenständiges Genusserlebnis in entspannter Atmosphäre – die Champagner Bar lädt dazu ein, besondere Momente gebührend zu zelebrieren.

Für wen es ideal ist

Die Champagner Bar richtet sich an Genießer, die das Besondere schätzen. Paare finden hier den perfekten Rahmen für romantische Abende, Jubiläen oder Verlobungsfeiern. Freundesgruppen erleben einen stilvollen Abend in historischem Ambiente.

Auch für Business-Anlässe bietet die Champagner Bar einen exklusiven Rahmen – ob für Kundenbewirtung, Networking oder als krönender Abschluss einer Tagung auf Schloss Miel. VIP-Gäste und Champagner-Kenner schätzen die fachkundige Beratung und die außergewöhnliche Auswahl.

So läuft es ab

Die Champagner Bar ist Teil des Restaurants Graf Belderbusch und während der regulären Öffnungszeiten zugänglich. Gäste können Champagner glasweise oder flaschenweise genießen – als Aperitif, als Begleitung zum Dinner oder als eigenständiges Erlebnis.

Eine Reservierung wird empfohlen, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen. Das Serviceteam berät gerne bei der Auswahl des passenden Champagners. Für besondere Anlässe können individuelle Champagner-Arrangements zusammengestellt werden.

Besonderheiten & Qualität

Die Champagner-Karte umfasst renommierte Häuser wie Taittinger, Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Dom Pérignon, Roederer, Bollinger, Ruinart und Bruno Paillard. Die Preisspanne reicht von 69 € für einen Taittinger Brut Réserve bis 350 € für einen Roederer Cristal.

Das historische Ambiente des Restaurants Graf Belderbusch auf Schloss Miel verleiht jedem Champagner-Erlebnis einen besonderen Rahmen. Die Kombination aus edlem Tropfen und barocker Kulisse macht den Besuch zu einem unvergesslichen Genussmoment.

Schloss Miel & Region

Schloss Miel liegt in Swisttal, zentral zwischen Köln und Bonn, und ist aus beiden Städten in etwa 30 Minuten erreichbar. Das Restaurant Graf Belderbusch befindet sich direkt im historischen Schlossgebäude. Kostenlose Parkplätze stehen auf dem Gelände zur Verfügung.

Highlights

• Größte Champagner-Auswahl der Region Köln/Bonn
• Prestige-Cuvées wie Roederer Cristal und Dom Pérignon
• Renommierte Häuser – Taittinger, Veuve Clicquot, Bollinger, Ruinart u.v.m.
• Historisches Ambiente im barocken Schloss Miel
• Fachkundige Beratung durch das Serviceteam
• Kombinierbar mit Dinner im Restaurant Graf Belderbusch

Häufige Fragen

Muss ich für die Champagner Bar reservieren?

Eine Reservierung wird empfohlen, besonders an Wochenenden und Feiertagen. Kontaktieren Sie das Restaurant unter 02226/9078807.

Kann ich Champagner auch glasweise bestellen?

Ja, ausgewählte Champagner sind auch glasweise erhältlich. Das Serviceteam berät Sie gerne zur aktuellen Auswahl.

Welche Champagner-Marken sind verfügbar?

Die Karte umfasst u.a. Taittinger, Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Dom Pérignon, Roederer (inkl. Cristal), Bollinger, Ruinart und Bruno Paillard.

Kann ich die Champagner Bar für private Anlässe buchen?

Ja, für besondere Anlässe können individuelle Champagner-Arrangements zusammengestellt werden. Kontaktieren Sie das Restaurant für Details.

Wann hat die Champagner Bar geöffnet?

Die Champagner Bar ist während der regulären Öffnungszeiten des Restaurants zugänglich: Mai–September täglich 12–21 Uhr, Oktober–April Mi–So 12–21 Uhr.

Kontakt & Anfrage

Restaurant Graf Belderbusch | Schlossallee 1, 53913 Swisttal-Miel | Tel: 02226/9078807 | E-Mail: belderbusch@schlossmiel.de