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Vegetarische & Vegane Küche auf Schloss Miel

Genuss ohne Kompromisse: Das Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel bietet eine vielfältige Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Kreativ, saisonal und mit besten regionalen Zutaten – pflanzliche Küche auf höchstem Niveau.
Vielfältige vegetarische und vegane Gerichte
Saisonale, regionale Zutaten
Kreative Küche auf höchstem Niveau
Auch für Events und Feiern verfügbar
Genuss im historischen Schlossambiente

Dauer

Setting

Kapazität

Beliebt

Das Erlebnis in Kürze

Pflanzliche Küche ist längst mehr als eine Alternative – sie ist eine eigenständige kulinarische Kunstform. Im Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel setzen wir auf kreative vegetarische und vegane Gerichte, die mit Geschmack, Textur und Präsentation überzeugen. Unser Küchenchef nutzt saisonale Zutaten aus der Region und verwandelt sie in Gerichte, die auch überzeugte Fleischesser begeistern.

Für wen dieses Erlebnis besonders geeignet ist

Unser vegetarisches und veganes Angebot richtet sich an alle, die bewusst genießen möchten – ob Vegetarier, Veganer oder Flexitarier. Auch für Veranstaltungen und Feiern auf Schloss Miel bieten wir vollständig pflanzliche Menüs und Buffets an.

Besonderheiten

Die pflanzliche Küche des Restaurants Graf Belderbusch ist keine Nebensache, sondern ein eigenständiger Schwerpunkt. Unser Küchenchef entwickelt regelmäßig neue Kreationen, die saisonale Verfügbarkeit und kulinarische Kreativität verbinden. Von der raffinierten Vorspeise über den aromatischen Hauptgang bis zum kunstvollen Dessert – jedes Gericht ist ein Erlebnis für die Sinne.

Schloss Miel / Region

Das Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel in Swisttal verbindet kulinarische Innovation mit historischem Charme. Die zentrale Lage zwischen Köln und Bonn macht es zu einem lohnenden Ziel für Genießer pflanzlicher Küche.

Erlebnis Information

Zeitpunkt

So können Sie buchen

Preis

Jetzt anfragen

Impressionen

Highlights

Kreative Küche

Pflanzliche Gerichte auf höchstem Niveau

Saisonale Zutaten

Frisch aus der Region

Vielfalt

Von der Vorspeise bis zum Dessert

Event-Catering

Vegane Menüs für Feiern und Events

Ablauf

1
Karte entdecken

Entdecken Sie unsere saisonale Karte mit vegetarischen und veganen Highlights.

2
Weinempfehlung

Unser Sommelier empfiehlt passende Weine – selbstverständlich auch vegane Optionen.

3
Genuss

Kreative pflanzliche Küche, stilvoll serviert im historischen Restaurant.

4
Dessert

Veganes oder vegetarisches Dessert als krönender Abschluss.

Häufige Fragen

Gibt es eine separate vegetarische/vegane Karte?

Unsere Hauptkarte enthält stets mehrere vegetarische und vegane Gerichte. Für Events erstellen wir gerne ein komplett pflanzliches Menü.

Werden auch glutenfreie Gerichte angeboten?

Ja, viele unserer Gerichte sind glutenfrei oder können entsprechend angepasst werden. Sprechen Sie uns gerne an.

Kann ich ein veganes Menü für meine Feier buchen?

Selbstverständlich. Unser Küchenteam erstellt gerne ein komplett veganes Menü oder Buffet für Ihre Veranstaltung.

Jetzt unverbindlich anfragen

Senden Sie uns Ihre Anfrage. Unser Team berät Sie persönlich und unterstützt Sie bei der Planung Ihres Erlebnisses auf Schloss Miel.

Sofern dieses Erlebnis ein Datum Erfordert (z.B. für einen gewünschten festen Termin) , tragen Sie es bitte hier ein. Andernfalls lassen Sie dieses Feld bitte leer.

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Telefonstörung!

Sehr geehrte Damen und Herren,
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Schloss Miel
+49 2226 826 300 653

Restaurant Graf Belderbusch
+49 2226 826 300 31

Wenn Sie uns telefonisch nicht erreichen können,
senden Sie uns bitte eine Mail oder benutzen unser Kontaktformular.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Schloss Miel
+49 15678 39 36 39

Restaurant Graf Belderbusch
+49 15678 39 36 46

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Golfanlage ganztägig gesperrt!

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heute (03. Mai 2024) bleibt die Anlage aufgrund der massiven Regenfälle ganztägig gesperrt.

Unser Sekretariat ist von 08:00-18:00 Uhr für Sie geöffnet.

Internet & Telefonstörung!

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+49 2226 826 300 653

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vorerst nur unter folgenden Rufnummern erreichbar:

Schloss Miel
+49 15678 39 36 39

Restaurant Graf Belderbusch
+49 15678 39 36 46

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Strom Wartungsarbeiten am 06.11.2025

Sehr geehrte Damen und Herren,

bitte beachten Sie, dass am 06.11.2025 in der Zeit von 10:00 bis 15:00 Uhr aufgrund von Wartungsarbeiten des Netzbetreibers die Stromversorgung auf unserem Gelände unterbrochen sein wird.

Aus diesem Grund können wir Ihnen an diesem Tag leider nicht den gewohnten Service in allen Bereichen anbieten.

Wir danken für Ihr Verständnis.

Unterbrechung der Wasserversorgung am 02.12.2025

Sehr geehrte Damen und Herren,

bitte beachten Sie, dass am 02.12.2025 in der Zeit von 08:00 bis 14:00 Uhr aufgrund von arbeiten an der Wasserversorgung auf unserem Gelände kein Wasser zur Verfügung stehen wird.

Aus diesem Grund können wir Ihnen an diesem Tag leider nicht den gewohnten Service in allen Bereichen anbieten.

Alle sanitären Anlagen sind in dieser Zeit geschlossen.
Das Restaurant hat ab 15:00 Uhr für Sie geöffnet.

Wir danken für Ihr Verständnis.

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