JETZT NEU: Fairway Fromage®

Handgemachter Ziegenkäse aus der Mieler Alm

Direkt neben Schloss Miel produziert

Einzigartige Geschmackserlebnisse

Über dieses Special

Fairway Fromage® im Schloss Miel
Feinster Ziegenkäse von der Mieler Alm

Eingebettet in die idyllische Landschaft rund um das historische Schloss Miel entsteht etwas ganz Besonderes: Fairway Fromage® steht für handwerklich hergestellten Ziegenkäse von höchster Qualität – direkt von unseren eigenen Ziegen der Mieler Alm.

Mit viel Leidenschaft, Erfahrung und Respekt vor Tier und Natur produzieren wir eine vielfältige Auswahl an Käsespezialitäten. Unsere Ziegen genießen artgerechte Haltung und natürliche Fütterung, was sich in der außergewöhnlichen Frische und im unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte widerspiegelt.

Ob mild und cremig, fein gereift oder aromatisch veredelt – unser Sortiment bietet für jeden Geschmack das passende Erlebnis. Jeder Käse erzählt seine eigene Geschichte: von den saftigen Weiden der Mieler Alm bis hin zur sorgfältigen Reifung in unserer Manufaktur.

Fairway Fromage® verbindet traditionelle Käsekunst mit regionaler Identität und modernem Genuss. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Ziegenkäse-Angebote und erleben Sie echte Qualität aus erster Hand – direkt vom Schloss Miel.

Bei Interesse melden Sie sich gerne in unserem Sekretariat.