Vegane und vegetarische Küche im Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel: Kreative pflanzliche Gerichte aus regionalen Zutaten von lokalen Bauern und Höfen – zubereitet von Küchenchef Stefan Hoffmeister. Bewusster Genuss in historischem Ambiente zwischen Köln und Bonn.
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Die Champagner Bar im Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel – die größte Champagner-Auswahl der Region Köln/Bonn. Von Taittinger über Veuve Clicquot bis Dom Pérignon: Edle französische Tropfen in historischem Ambiente zwischen Köln und Bonn genießen.
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Authentischer Smoker-Genuss im Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel: 20-Stunden-Pulled-Pork, zarte Spareribs und edles Smoked Rib-Eye – langsam gegart mit heimischen Hölzern.
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Kulinarische Konzepte für Ihre Feierlichkeit auf Schloss Miel: Das hauseigene Restaurant Graf Belderbusch kreiert als exklusiver Caterer individuelle Menüs und Buffets, abgestimmt auf Ihr Event.
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Erleben Sie erstklassige Steaks im historischen Ambiente von Schloss Miel bei Bonn. Unsere Spezialitäten aus dem Montague Steakhouse Broiler und BBQ Smoker bieten Geschmackserlebnisse der Extraklasse.
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