Château Culinaire – Exklusiver Wein- & Genussabend
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Das Erlebnis in Kürze
Château Culinaire ist ein einzigartiges Genusserlebnis für Weinliebhaber und Feinschmecker. Im Mittelpunkt stehen wechselnde, exklusive Weingüter und renommierte Weinhäuser, die ihre erlesenen Tropfen in einem besonderen Ambiente präsentieren.
Freuen Sie sich auf ein sorgfältig abgestimmtes Menü, bei dem jeder Gang harmonisch mit ausgewählten Spitzenweinen kombiniert wird. Die Weine werden persönlich von einem Sommelier des jeweiligen Hauses vorgestellt, der spannende Einblicke in Herkunft, Charakter und Besonderheiten der Weine vermittelt.
Jede Veranstaltung bietet die Möglichkeit, außergewöhnliche Weine zu entdecken, kulinarische Raffinesse zu genießen und die Geschichten hinter den Weingütern kennenzulernen. Durch die wechselnden Partnerhäuser entsteht ein immer neues Geschmackserlebnis, das Wein, Kulinarik und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau vereint.
Château Culinaire – wo exzellente Weine auf außergewöhnliche Kulinarik treffen.
Der nächste Termin: 09. September 2026 ab 18 Uhr.
Für wen dieses Erlebnis besonders geeignet ist
Der Château Culinaire richtet sich an Weinliebhaber, Genießer und Paare, die einen besonderen Abend in exklusivem Rahmen verbringen möchten. Auch für Freundesgruppen, die gemeinsam die Welt spanischer Spitzenweine entdecken wollen, ist dieser Abend ein Highlight.
Wer kulinarische Erlebnisse auf hohem Niveau schätzt und dabei Wert auf persönliche Moderation und historisches Ambiente legt, findet hier genau das Richtige.
Besonderheiten
Jeder Gang wird von einem eigens ausgewählten Wein begleitet und von erfahrenen Sommeliers moderiert. Das Menü vereint mediterrane Aromen mit der kulinarischen Handschrift des Hauses.
Die begrenzte Platzzahl garantiert eine intime Atmosphäre im historischen Gartensaal von Schloss Miel. Die Reservierung erfolgt per E-Mail oder über das Kontaktformular.
Schloss Miel / Region
Schloss Miel in Swisttal bietet mit seiner barocken Architektur und dem historischen Gartensaal eine einzigartige Kulisse für kulinarische Erlebnisse. Die zentrale Lage zwischen Köln und Bonn macht das Schloss auch für Gäste aus der weiteren Umgebung gut erreichbar. Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung.
Erlebnis Information
So können Sie buchen
Preis
Impressionen






Highlights
Dinieren Sie in den prachtvollen Räumlichkeiten des Wasserschlosses
Unser Küchenchef kreiert ein exklusives Mehrgangmenü auf höchstem Niveau.
Jeder Gang wird von einem perfekt abgestimmten Wein begleitet.
Begrenzte Teilnehmerzahl für ein besonders persönliches Erlebnis.
Ablauf
Begrüßung in den historischen Räumlichkeiten des Schlosses oder auf unserer Obstwiese
Saisonale Kreation unseres Küchenchefs mit regionalen Zutaten aus dem Rheinland.
Exquisites Hauptgericht mit erlesenen Zutaten, begleitet von einer passenden Weinempfehlung.
kunstvolles Dessert als krönender Abschluss.
Gemütlicher Ausklang
Häufige Fragen
Wie viele Gänge umfasst das Menü?
Das Château Culinaire umfasst ein 5-Gänge-Menü inklusive Aperitif und Digestif.
Werden Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigt?
Selbstverständlich! Bitte teilen Sie uns Ihre Allergien und Unverträglichkeiten bei der Buchung mit. Unser Küchenchef passt das Menü individuell an.
Ist die Weinbegleitung im Preis enthalten?
ja, zu jedem Gang gibt es einen passenden ausgewählten Wein.
Gibt es einen Dresscode?
Wir empfehlen gehobene Abendgarderobe (Smart Casual bis Elegant).
Kann ich das Erlebnis als Geschenk buchen?
Ja, wir bieten elegante Geschenkgutscheine an, die Sie direkt bei der Buchung auswählen können.
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Schedule
Château CulinaireBruno Paillard meets Schloss Miel
Informationen
Ein Abend wie in Frankreich – In unserem historischen Gartensaal. Erleben Sie einen Abend voller feiner Aromen. Erleben Sie einen festlichen Genussabend,
Informationen
Ein Abend wie in Frankreich – In unserem historischen Gartensaal. Erleben Sie einen Abend voller feiner Aromen.
Erleben Sie einen festlichen Genussabend, bei dem französische Küche auf die Weine des renommierten Hauses Bruno Paillard trifft.
Charmant und vinophil moderiert von unserem Sommelier René Rezai und dem Bruno Paillard Brand Ambassador Benôit Ferré, die Sie mit fundiertem Wissen durch die Vielfalt der Schaumweine führen.
Serviert wird ein mehrgängiges Menü in unserem historischen Gartensaal.
Weitere Informationen unter:
https://www.schlossmiel.de/chateau-culinaire/
Uhrzeit
Location
Schloss Miel
Oktoberfestturnier – Members Only
Informationen
Oktoberfestturnier26.09.2026 Zeitstart Scramble – Jeder Spieler darf nur 3 Schläger und einen Putter mitnehmen inkl. Buffet und Getränke
Informationen
Oktoberfestturnier
26.09.2026
Zeitstart
Scramble – Jeder Spieler darf nur 3 Schläger und einen Putter mitnehmen
inkl. Buffet und Getränke
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Uhrzeit
Location
Golf-Club Schloss Miel