Vegetarische & Vegane Küche auf Schloss Miel
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Das Erlebnis in Kürze
Pflanzliche Küche ist längst mehr als eine Alternative – sie ist eine eigenständige kulinarische Kunstform. Im Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel setzen wir auf kreative vegetarische und vegane Gerichte, die mit Geschmack, Textur und Präsentation überzeugen. Unser Küchenchef nutzt saisonale Zutaten aus der Region und verwandelt sie in Gerichte, die auch überzeugte Fleischesser begeistern.
Für wen dieses Erlebnis besonders geeignet ist
Unser vegetarisches und veganes Angebot richtet sich an alle, die bewusst genießen möchten – ob Vegetarier, Veganer oder Flexitarier. Auch für Veranstaltungen und Feiern auf Schloss Miel bieten wir vollständig pflanzliche Menüs und Buffets an.
Besonderheiten
Die pflanzliche Küche des Restaurants Graf Belderbusch ist keine Nebensache, sondern ein eigenständiger Schwerpunkt. Unser Küchenchef entwickelt regelmäßig neue Kreationen, die saisonale Verfügbarkeit und kulinarische Kreativität verbinden. Von der raffinierten Vorspeise über den aromatischen Hauptgang bis zum kunstvollen Dessert – jedes Gericht ist ein Erlebnis für die Sinne.
Schloss Miel / Region
Das Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel in Swisttal verbindet kulinarische Innovation mit historischem Charme. Die zentrale Lage zwischen Köln und Bonn macht es zu einem lohnenden Ziel für Genießer pflanzlicher Küche.
Erlebnis Information
So können Sie buchen
Preis
Impressionen
Highlights
Pflanzliche Gerichte auf höchstem Niveau
Frisch aus der Region
Von der Vorspeise bis zum Dessert
Vegane Menüs für Feiern und Events
Ablauf
Entdecken Sie unsere saisonale Karte mit vegetarischen und veganen Highlights.
Unser Sommelier empfiehlt passende Weine – selbstverständlich auch vegane Optionen.
Kreative pflanzliche Küche, stilvoll serviert im historischen Restaurant.
Veganes oder vegetarisches Dessert als krönender Abschluss.
Häufige Fragen
Gibt es eine separate vegetarische/vegane Karte?
Unsere Hauptkarte enthält stets mehrere vegetarische und vegane Gerichte. Für Events erstellen wir gerne ein komplett pflanzliches Menü.
Werden auch glutenfreie Gerichte angeboten?
Ja, viele unserer Gerichte sind glutenfrei oder können entsprechend angepasst werden. Sprechen Sie uns gerne an.
Kann ich ein veganes Menü für meine Feier buchen?
Selbstverständlich. Unser Küchenteam erstellt gerne ein komplett veganes Menü oder Buffet für Ihre Veranstaltung.
Jetzt unverbindlich anfragen
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Château CulinaireBoschendal meets Schloss Miel
Informationen
Ein Abend wie in Südafrika – mitten auf unserer Obstwiese. Erleben Sie einen Abend voller feiner Aromen. Erleben Sie einen festlichen
Informationen
Ein Abend wie in Südafrika – mitten auf unserer Obstwiese. Erleben Sie einen Abend voller feiner Aromen.
Erleben Sie einen festlichen Genussabend, bei dem südafrikanische Küche auf die Weine des renommierten Hauses Boschendal trifft.
Moderiert wird der Abend von unserem charmanten Weinexperten und Sommelier Gael Hervé und Boschendal Brand Ambassador Marco-Jean Cloete, die mit vinophiler Expertise und spannenden Geschichten durch die Verkostung führen.
Weitere Informationen unter:
https://www.schlossmiel.de/chateau-culinaire/
Uhrzeit
Location
Schloss Miel
Informationen
donnerstags von 10:30 -11:30 Uhr10 x 60 Minuten, 160,00 €Sommerkurs 18.06.-27.08.2026 Ein gesunder Rücken braucht eine natürliche gerade Haltung – soweit die Theorie!
Informationen
donnerstags von 10:30 -11:30 Uhr
10 x 60 Minuten, 160,00 €
Sommerkurs 18.06.-27.08.2026
Ein gesunder Rücken braucht eine natürliche gerade Haltung – soweit die Theorie!
Wie geht es dir und deinem Rücken?
Sind deine Haltung und dein Rückengefühl in Balance?
Oder fühlst du dich eher verspannt?
Hast du hin und wieder Kopfschmerzen?
Neigst du zu einer schlechten Haltung, z. B. durch zu viel Sitzen?
Wenn du dich im vorherigen Absatz wiedergefunden hast,…
dann wird es Zeit, etwas für DICH und DEINE RückenBalance zu tun, am besten mit viel Freude. Da es nicht um „ich muss ja noch trainieren“, sondern um das richtige Training, in angenehmer Atmosphäre und mit Gleichgesinnten geht, möchte ich dich zu meinem Training RückenBalance auf Schloss Miel einladen.
Anmeldung hier.
Silke Drilling
+49 151 | 1767 1880
post@aktiv-gelebte-fitness.de
Uhrzeit
Location
Golf-Club Schloss Miel
Greenkeeper Turnier – Members only
Informationen
Greenkeeper Turnier03.07.2026 18-LochTexas-Scramble An diesem Tag möchten wir unseren Greenkeepern Danke sagen – für Ihre tolle und zuverlässige Arbeit! Ohne
Informationen
Greenkeeper Turnier
03.07.2026
18-Loch
Texas-Scramble
An diesem Tag möchten wir unseren Greenkeepern Danke sagen – für Ihre tolle und zuverlässige Arbeit! Ohne unser Greenkeeping-Team wären wir heute nicht da, wo wir sind! Sichern Sie sich schnell einen Platz für dieses besondere Turnier.
Gespielt wird:
18-Loch-Turnier, 4er Texas Scramble
13:00 Uhr Kanonenstart
Nach der Runde geht es dann wie immer direkt zu den Hallen der Greenkeeper, wo ein rustikales Grillbuffet inkl. Freibier auf Sie wartet.
Über mitgebrachte Speisen, Salate oder Nachspeisen freuen wir uns sehr. Bitte geben Sie die Speisen direkt bei Ihrer Anmeldung in PCC an.
Die Speisen können am Turniertag in unserem Sekretariat abgegeben werden. (Bitte versehen Sie Ihre Schüsseln und Deckel mit Ihrem Namen!)
Auch das Sparschweinchen der Greenkeeper freut sich an diesem Tag besonders darauf gefüttert zu werden.
Weitere Infos und Anmeldemöglichkeiten finden Sie hier.
Uhrzeit
Location
Golf-Club Schloss Miel